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Cerveja Moçambique

por jpt, em 05.03.11

O meu amigo Miguel P. abriu um grupo Facebook dedicado aos amantes da cerveja (o "Jolas"). Como qualquer decadente barrigudo que se preze por lá tenho passado, e até colaboro informando aquela maioria lusa das austrais delícias fermentadas. Nessas andanças descubro esta "Cerveja Artesanal Moçambique" e logo me entusiasmo, sequioso sedento, guloso mesmo, num lesto murmúrio, em puro sotaque alfacinha,  "ó lá, o que é isto ...!"

E tem blog e tudo, o Cerveja Moçambique. Esfrego as mãos, já palpando o caminho da castanha (de caju) amais o belo do amendoim. Para logo descobrir afinal, até desiludido, que se trata de uma Nova cerveja artesanal brasileira surgida de uma parceria entre a Cervejaria da Ilha e os cervejeiros caseiros da Opus. Estabelecida na cidade de Florianópolis, a cerveja Moçambique toma seu nome da praia proxima à qual a Cervejaria da Ilha se encontra, no bairro do Rio Vermelho, no norte da Ilha.

Afinal? Fico com a minha curiosidade. Acompanhada com descrição técnica e tudo. Cujo resumo partilho, para hipotéticos amadores que por aqui passem ...

Alguém importa isto, nem que seja só por curiosidade? Têm a palavra os vizinhos imigrados brasileiros (esses do carvão e de outras coisas também; e os de residência mais antiga). Isto sem desmerecer as nossas (no meu caso por usucapião, não me venham com nacionalismos baratos ...) Manica e 2M.

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publicado às 16:12

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